部分贫困地区的学校资源十分贫乏，我们基金会分别与甘肃、四川及安徽三省多个贫困县教育局签订协议书，举办下列爱心活动：
一个孩子一个蛋计划：
部分贫困地区的小学生，中午吃辣椒拌饭、苞谷饭，甚或没有午饭吃，因此对于这些小学生，每上课日，给他们吃一个煮鸡蛋，一年约230个蛋，费用约120人民币。2007~2008年每年约有12000个孩子每上学日可以吃到一个鸡蛋，相信对他们的营养补充能有一点小小的帮助。
